Kulinarisches und Regionale Erzeugnisse

Der Landkreise Birkenfeld hat sowohl kulinarisch als auch handwerklich regionaltypisch einiges zu bieten. Neben den zahlreichen hochwertigen Produkten der Edelsteinbranche ist der Landkreis Birkenfeld vor allem bekannt für den Spießbraten, der auf offenem Buchenfeuer gebraten wird.

ProBIRkiste: 

Die ProBIRkiste ist eine kulinarische Visitenkarte unserer Region. Ein buntes Sortiment an Spezialitäten direkt vom heimischen Erzeuger. Als Geschenk oder einfach zum „proBIRen“. 

SooNahe Beziehungskiste: 

Regionale Genüsse von "SooNahe - Gutes von Nahe und Hunsrück" finden sich in der Beziehungskiste voller ausgewählter regionaler Lebensmittel.

Spießbratenkiste: 

Die Spießbratenkiste ist eine Zusammenstellung regionaler Spezialitäten und beinhaltet einen Rollbraten, eine Wurstkonserve, zwei Flaschen Kirner Landbier sowie als kleine Aufmerksamkeit einen Edelstein als Zeichen unserer Edelsteinregion. Ergänzt wird die Kiste praktischerweise noch durch einen Grillhandschuh sowie ein Feuerzeug, damit der Beschenkte auch gleich loslegen kann. Auf Kundenwunsch kann die Spießbratenkiste auch mit anderen Spezialitäten aus dem Fleischerei-Fachgeschäft bestückt werden. Erhältlich ist die Kiste in allen Mitgliedsbetrieben der Fleischerinnung im Landkreis Birkenfeld. Eine Liste der Fleischer-Innungen erhalten Sie über den entsprechenden Navigationspunkt. 

Birkenfelder Originale:

Im Landschaftspflegeverband Birkenfeld e.V. setzen sich auf Landkreisebene Vertreter des Naturschutzes, der Landwirtschaft und der Kommunalpolitik für den Erhalt von Natur und Kulturlandschaft ein. Im Mittelpunkt des Produktsortiments stehen Erzeugnisse, die aus heimischen Streuobstwiesen gewonnen werden, wie z.B. das Birkenfelder Rotäpfelchen-Gelee, Apfelsäfte, Seccos, Hochprozentiges oder Apfelessig.